शुभ दिवाली: त्योहारों पे स्वस्थ रहने के तरीके

इस दिवाली स्वास्थ्य को प्राथमिक बनाएं!

लाखों लोग दिवाली का त्योहार मनाते हैं; ये त्यौहार अन्धकार पर प्रकाश की जीत और बुराई पर अच्छाई की जीत का जश्न मनाने के लिए मनाया जाता है। हम इस त्यौहार में लोग बस्तुओं का आदान प्रदान भी करते हैं।

दिवाली समारोह में भोजन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है क्योंकि यह एक भारतीय त्योहार है। दिवाली जैसे त्यौहार अपने आनंदमय उत्सवों के लिए जाने जाते हैं, जिसमें अक्सर कई तरह के व्यंजन शामिल होते हैं।

इस त्यौहार में बहुत अलग अलग तरह के व्यंजन बनाये जाते हैं जैंसे: चकली, सेव, चिवड़ा, और मिठाइयाँ जैंसे शक्कर पारे, लड्डू और करंजी। अधिकतर, ये व्यंजन फैट और कैलोरी से भरपूर होते हैं और यदि आप स्वस्थ आहार लेते हैं तो यह आपके लिए उपयुक्त नहीं हैं। अपने आप को इन सभी को खाने से रोक पाना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन हम दिवाली के पाँच दिनों के उत्सव को इतने दिन से अपने शरीर के लिए कर रहे मेहनत पर पानी फेरने नहीं दे सकते।

पहले से मौजूद स्वास्थ्य स्तिथियाँ और वज़न कम कर रहे लोगों के लिए उत्सव का आनंद लेना मुश्किल इस लिए भी हो सकता है क्यूंकि वे अपने स्वास्थ्य के लिए इन सभी का सेवन नहीं कर सकते।

तो, ToneOp आपके लिए गिल्ट-फ्री दिवाली मनाने के लिए कुछ सुझाव प्रदान करता है।

गिल्ट फ्री ईटिंग के लिए महत्वपूर्ण टिप्स

1. गिल्ट कैलोरी से अधिक हानिकारक है

गिल्ट हमें तनाव में डाल देता है। जबकि हम में से अधिकांश लोग तनाव को अच्छी तरह से प्रबंधित करते हैं, इमोशनल ईटिंग का गिल्ट और बाद में शरीर पर तनाव के कारण वज़न बढ़ सकता है। जब कोर्टिसोल का स्तर बढ़ता है, तो शरीर में जम कर रह जाता है, जो कुछ भी हम खाते हैं उसे फैट में परिवर्तित कर देते हैं। तो गहरी सांस लें और सकारात्मकता को समझते हुए किसी परेशानी के त्योहार का आनंद लेने के लिए स्वस्थ भोजन विकल्प।

2. दोपहर में बिना नमक का भोजन करें 

वज़न कम करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप सुबह उठने से लेकर दोपहर तक पके हुए भोजन और नमक के सेवन से बचें।

नाश्ते में फल शामिल करें।

सबसे अच्छी बात यह है कि नाश्ते में दो प्रकार के फल और दोपहर के भोजन के समय तक जब भी आपको भूख लगे तो आधा- आधा फल खाएं। जिन लोगों को फल पसंद नहीं होते, वे उन्हें कच्ची सब्जियों या उबले हुए स्प्राउट्स के साथ मिला कर खा सकते हैं। रेसिपी में अधिक खट्टे और रेशेदार फल शामिल करें।

ऐसा करने का लाभ यह है कि यह आपके शरीर को विटामिन, मिनरल और प्राकृतिक एंजाइम प्रदान करते है, जिससे आप हल्का महसूस करते हैं और आपके शरीर को दोपहर के भोजन को कुशलतापूर्वक पचाने के लिए तैयार करते हैं।

3. घर की सफाई में हाथ जुटाएं 

दिवाली से पहले सफाई करना एक प्रारंभिक कदम हो सकता है, लेकिन यह एक कसरत के बराबर भी होता है। जिम जाने की बजाय घर के कामों में हाथ बटाएं। मानो या न मानो, यह आपको वज़न कम करने में अवश्य मदद करेगा: झाड़ू लगाने और पोछा लगाने से प्रति घंटे लगभग 250 कैलोरी बर्न होती है, कार धोने में प्रति घंटे 300 कैलोरी बर्न होती है, और बर्तन धोने से प्रति घंटे लगभग 100 कैलोरी बर्न होती है। इसके अलावा, घर के हर सदस्य पुरुष और बच्चे भी शामिल हो कर, इसमें मदद कर सकते हैं।

4. आराम करें!

पूरी मेहनत के बाद अपने शरीर को आराम करने दें। हम जानते हैं कि दिवाली उत्सव के अलावा भी घर में बहुत काम होते है। लेकिन, नींद पूरी न होने की वजह से शरीर में कई तरह के बदलाव आते हैं: और हम जो कुछ भी खाते हैं शरीर उसे स्टोर करता जाता है। इसलिए सुनिश्चित करें कि आप हर रात कम से कम 8 घंटे की गहरी नींद लें और दोपहर में एक या दो घंटे की झपकी लेने की कोशिश करें।

5. अधिक खाने से बचें 

यदि आपको मिठाई खाने की अनुमति हो, तो सुनिश्चित करें कि आप उन्हें स्नैक्स में ज़्यादा न खाएं। उदाहरण के लिए, एक लड्डू या करंजी आदि का ही सेवन करें। साथ ही मिठाई का सेवन भोजन से तुरंत पहले या बाद में करने की बजाय नाश्ते के रूप में करना चाहिए।

आप त्योहारों के दौरान अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खाने से खुद को रोकने के लिए बहुत कुछ कर रहे होंगे; आइए हम आपको उन युक्तियों से अवगत कराते हैं जो स्वस्थ और गिल्ट फ्री खाने के लिए उपयोगी हो सकती हैं।

त्योहारों के दौरान स्वस्थ रहने के लिए कुछ हैल्दी फ़ूड टिप्स 

1. अपने पसंदीदा त्यौहार पर खाद्य पदार्थ खाने के संबंध में, संयम महत्वपूर्ण है। भाग नियंत्रण आपके कैलोरी सेवन को सीमित करने में आपकी सहायता कर सकता है। प्लेट को छोटे छोटे भागों में परोसें और किसी भी भोजन को फिर से लेने से बचें।

2. डाइट फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का अधिकांश सेवन करें।

3. हो सके तो, लंच पार्टी रात के बजाय दिन में करें।

4. किसी पार्टी या गेट-टुगेदर में जाने से पहले कुछ फल या थोड़ा खाना खा कर ही जाएँ।

5. किसी पार्टी में जाने से पहले पूरे दिन कुछ न खाने से बचें, इससे आपको अपने सेवन को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी और आप अधिक सेवन करने से बचेंगे।

6. अपनी भूख को कम करने के लिए अपने भोजन की शुरुआत सूप, छाछ या नीबू पानी जैसे तरल पेय से करें। अतिरिक्त चीनी वाले पेय पदार्थों से बचें।

7. संतुष्टि बढ़ाने के लिए अपने भोजन की शुरुआत प्रोटीन विकल्प से करें। प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में दालें, अंकुरित अनाज, दही, छाछ, ग्रिल्ड चिकन, मछली आदि शामिल हैं।

8. एक बार में एक तला हुआ नमकीन और एक मीठा व्यंजन चुनें। एक ही समय सेवन न करें। हो सके तो डीप फ्राई की जगह भुना या बेक किया हुआ नमकीन स्नैक्स खाएं।

9. पीते समय, बिना चीनी वाले पेय पदार्थों का चयन करें।

10. पानी के अलावा, सूप, स्मूदी, नीबू पानी, नारियल पानी, आदि से लगभग 2-3 लीटर तरल पदार्थ पीकर खुद को हाइड्रेट रखें।

11. डिब्बाबंद, खाद्य पदार्थों से बचें; जितना अधिक प्रोसेस्ड फ़ूड का सेवन किया जाता है, उनमे उतने ही कम पोषक तत्व उपलब्ध होते हैं।

12. प्रतिदिन कम से कम 30 मिनट के लिए नियमित रूप से व्यायाम करने से आपको छुट्टियों के दौरान आसानी से वज़न सही रखने में मदद मिल सकती है। जो सब करते हैं उसे अपनाने के बजाय; उन गतिविधियों का पालन करें जिनसे आप स्वस्थ रहें । वॉकिंग, जॉगिंग, ज़ुम्बा, एरोबिक्स, योगा, पिलाटिस, HIIT, या स्ट्रेंथ ट्रेनिंग आदि बेहतरीन विकल्प हैं।

Toneop के बारे में

TONEOP एक ऐसा मंच है, जो लक्ष्य-उन्मुख आहार योजनाओं और व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के माध्यम से आपके अच्छे स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और बनाए रखने के लिए समर्पित है। यह हमारे उपभोक्ताओं को मूल्य वर्धित सामग्री प्रदान करने का भी इरादा रखता है।

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गिल्ट फ्री खाने की कोशिश करते समय याद रखने वाली चीजों को दोहराएँ।

गिल्ट फ्री ईटिंग के लिए सख्त क्या न करें

1. आप जो चाहते हैं उसे खाने के बारे में बुरा न सोचें!  

 जागरूक रहें जब आप नकारात्मक विचारों और भावनाओं के दौरान गिल्ट बढ़ जाता है, जो केवल लंबे समय तक स्थिति को बढ़ाने का काम करता है।

2. आपको खाने के लिए इंतज़ार नहीं करना चाहिए

भोजन खाना न छोड़ें, अपने शरीर पर अधिक ध्यान दें, और बाद में खुद को खाने से न रोकें।

इसके विपरीत,  कम खाने की योजना आपको अधिक खाने को प्रोत्साहित करती है। इसलिए इसके बजाय, जब आपने खाना शुरू किया था, तब से जब आप खाना खत्म कर लें तो बेहतर महसूस करना अपना लक्ष्य बना लें।

3. अपनी चाय और कॉफी में शुगर डालना बंद करें

यह दिखने में जितना आसान लगता है उतना आसान हो भी सकता है। आप अपने पसंदीदा मिठाइयों के लिए चीनी बचा सकते हैं। इसके बजाय, आप स्वास्थ्य लाभ के लिए हर्बल टी का सेवन भी कर सकते हैं।

4. छुपी हुई चीनी पर नज़र रखें

लेबल को पढ़ना महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, यदि किसी उत्पाद के पहली तीन सामग्रियों

में चीनी का उल्लेख है, तो उस भोजन को कुछ समय के लिए खाने से बचें। 

5. पूरी तरह शुगर-फ्री खाद्य का सेवन न करें।

यह कैलोरी को कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन यह आपकी मिठाई खाने की इच्छा, जिससे आप दिन भर में अधिक मीठा खा सकते हैं। तो इसके बजाय, कम कैलोरी वाले व्यंजन जैसे मूंग-दाल का हलवा, बादाम की खीर, नारियल और नट्स की बर्फी या घर की बनी मखाना खीर का सेवन करें ताकि स्वस्थ विकल्प और बिना किसी गिल्ट के चीनी का सेवन किया जा सके।

6. त्योहार का बहाने लेकर ना खाएं 

यदि आपको लगता है कि आप अभी जो चाहें खा सकते हैं और बाद में अपने स्वास्थ्य का ख्याल रख सकते हैं हो आप गलत सोच रहे हैं। आपका स्वास्थ्य हर दिन आपकी प्राथमिकता होनी चाहिए, और आपको एक संतुलन बनाना चाहिए।

अगर आपको हैवी डिनर करना है तो लंच कम करें। इसके अलावा, हर दिन एक स्वस्थ, पर्याप्त नाश्ता रखें। अपने दिन की शुरुआत अच्छे पोषक तत्वों के साथ करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इससे आपकी भूख को पूरे दिन दूर रखने में मदद मिलेगी।

7. आपको अपने दोस्तों और परिवार का ध्यान रखना चाहिए

हम सभी अपने दोस्तों को मिठाई के डिब्बे, चॉकलेट और कुकीज़ देते हैं। हमें ऐसा करना बंद कर देना चाहिए और यह सोचना शुरू कर देना चाहिए कि हम अपने प्रियजनों को क्या प्रदान करते हैं। इस दिवाली, हम अपने करीबी लोगों को मिठाई का डब्बा की तुलना में स्वस्थ विकल्प उपहार में देकर अपने रिश्तों को और गहरा करने के तरीके को बदलेंगे।

याद रखें, छुट्टियों के दौरान आप जो खाते हैं वह आपके स्वास्थ्य के भाग्य को निर्धारित नहीं करता, बल्कि इस पर करता है कि आप साल भर लगातार स्वस्थ विकल्प कैसे बनाते हैं। इन हेल्दी ईटिंग टिप्स को फॉलो करके फर्क देख सकते हैं।