व्यस्त जीवन और सुविधा के नाम पर शारीरिक गतिविधि से बचने के हज़ार तरीकों ने एक गतिहीन जीवन शैली को जन्म दिया है। वज़न बढ़ना किसी भी गंभीर बीमारी के साइड इफेक्ट से ज्यादा एक लाइफस्टाइल डिसऑर्डर ( Lifestyle Disorder) बन गया है।
ज़्यादा वज़न कम कर पाना विशेष रूप से उन लोगों के लिए परेशानी भरा हो गया है जो या तो कम से कम रुचि रखते हैं या व्यायाम करने के लिए समय नहीं निकाल पाते है । हालांकि, वज़न कम करने के अन्य प्रभावी प्राकृतिक और आसान तरीके हैं, जिनमें से एक है अपनी दिनचर्या में डाइट परिवर्तन करना। डाइट में संशोधन में नुकसानदायक जंक फ़ूड से भोजन के विकल्पों में बदलाव से लेकर भरपूर पोषण से युक्त घर का बना भोजन शामिल है।
प्रत्येक व्यक्ति के शरीर की प्रतिक्रिया और दिनचर्या अलग-अलग होती है, इसलिए व्यक्ति के शरीर की आवश्यकता के अनुसार आसान और स्थायी वज़न घटाने के लिए डाइट योजना बनाई जानी चाहिए।
1. स्वस्थ और प्राकृतिक वज़न घटाने के लिए 10 युक्तियाँ
2. सामान्य प्रश्न
अत्यधिक वज़न इन दिनों हर किसी के लिए चर्चा का विषय है। यह पेट, बांह, जांघ या कूल्हों के आसपास की अतिरिक्त चर्बी हो सकती है, हर दूसरा व्यक्ति आकार में आने के लिए परेशां रहता है। अनियोजित वज़न घटाने की व्यवस्था अस्थायी और अस्थिर परिणाम दे सकती है।
अपने वज़न घटाने के क्षमता को दोगुना करने के कुछ अज़माय जाने वाले तरीके:
नाश्ता पहला भोजन है और एक नए दिन की पुनर्योजना है। एक अच्छा स्वस्थ नाश्ता आपको पूरे दिन सक्रिय रखता है और आपको पोषक तत्वों से भर देता है। यह आपको दिन भर में कुछ अस्वास्थ्यकर खाने से भी रोकता है।
बीएमआर (बॉडी मेटाबॉलिज्म रेट) को बढ़ाने और बनाए रखने के लिए भोजन की लगातार पूर्ति करना आवश्यक है, जो कि शरीर को अपने सबसे बुनियादी जीवन-निर्वाह कार्यों को पूरा करने के लिए आवश्यक कैलोरी की संख्या है। नियमित भोजन कैलोरी को तेजी से कम करने और ज्यादा कैलोरी की इक्क्षा को कम करने में सहायक होता है।
फल और सब्जियां उच्च फाइबर और विटामिन का सबसे अच्छा स्रोत हैं। वे अविश्वसनीय रूप से भरपूर और संतुलित कैलोरी सामग्री के साथ शरीर को सक्रिय रखते हैं।
शारीरिक रूप से सक्रिय रहने का मतलब केवल शारीरिक कसरत नहीं है। यह व्यायाम के किसी भी रूप के साथ-साथ कुछ दैनिक दिनचर्या की गतिविधियाँ जैसे उद्यान कार्य या घर के काम जैसे सफाई हो सकती है जो उन अतिरिक्त कैलोरी को कम कर सकती है।
हाइड्रेशन प्रतीकात्मक(symbolic) रूप से शरीर के लिए उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि सांस लेना। शरीर के आदर्श कामकाज और विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए, पूरे दिन पर्याप्त पानी और अन्य स्वस्थ पेय पीना जरूरी है।
केवल स्वाद और समाप्ति की मात्रा की जांच करने के बजाय, पैक किए गए सामान खरीदते समय पोषण संबंधी जानकारी के लिए खाने की मात्रा की जांच करने की आदत बनाएं। केवल वही चुनें जो आपकी दैनिक कैलोरी सीमा के अंतर्गत आता है। यह न केवल आपको स्वस्थ विकल्प चुनने में मदद करेगा बल्कि आपको बाजार की बिक्री नियम को समझने में भी मदद करेगा।
बड़े कटोरे और प्लेटों को छोटी में बदलें। मनोवैज्ञानिक रूप से, हमें पूरी कटोरी परोसने की आदत है। छोटे कटलरी का उपयोग करने से भोजन की मात्रा कम हो जाती है।
स्वस्थ्य वज़न बनाए रखने के लिए आप धीरे-धीरे छोटे हिस्से का आकार अपनाएंगे। साथ ही, आपके पेट को भरा हुआ महसूस करने और मस्तिष्क को खाना बंद करने का संकेत देने के लिए खाने में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। इसलिए, धीरे-धीरे खाने से भोजन की मात्रा कम हो जाती है।
तेजी से वज़न कम करने के लिए लोग आमतौर पर विशेष भोजन करना बंद कर देते हैं। कभी-कभी यह आपके पसंदीदा भोजन की लालसा को बढ़ा देता है। इसके बजाय, संयम बनाए रखें और उन्हें स्वस्थ संस्करणों के साथ बदलने का प्रयास करें।
इस पर पर्याप्त जोर नहीं दिया जा सकता है, कि अपने आप को अस्वास्थ्यकर जंक फूड जैसे कोल्ड ड्रिंक, बिस्कुट, चॉकलेट आदि खाने से रोकना कितना महत्वपूर्ण है।
अगली बार सुपर मार्किट जाने से पहले अपनी डाइट योजना की जाँच करें और सचेत रूप से स्वस्थ खाने के विकल्प चुनें जैसे फल, सलाद, ओट केक, मखाना, पॉपकॉर्न, स्प्राउट्स आदि।
आपको शायद यह सुनना अच्छा न लगे, लेकिन शराब से वज़न बढ़ता है। डाइटिंग करते समय शराब का सेवन निश्चित रूप से वज़न घटाने में बाधा उत्पन्न करेगा।
1. अत्यधिक वज़न कम करने के तरीके क्या हैं?
आप कुछ अच्छे फैट, प्रोटीन और फाइबर युक्त भोजन के साथ अपने डाइट में बहुत सारी सब्जियों को शामिल करके अपने खाने की आदतों को बदल सकते हैं जो आपको लंबे समय तक भरा रखेगा और बदले में अस्वास्थ्यकर खाने में कटौती करेगा।
2. मैं एक हफ्ते में अपने पेट की चर्बी कैसे कम कर सकता हूँ?
आप नियमित एरोबिक व्यायाम, साइकिल चलाना, जॉगिंग या पेट के व्यायाम के साथ-साथ प्रोटीन, कार्ब्स, फाइबर और फैट से भरपूर डाइट का अभ्यास करके पेट की चर्बी कम कर सकते हैं। खुद को हाइड्रेट रखें और अस्वास्थ्यकर ड्रिंक से दूर रहें।
3. क्या कोई विशिष्ट डाइट है जो महिलाओं के लिए बेहतर काम करती है?
निश्चित रूप से नहीं, महिलाओं या पुरुषों के लिए कोई विशिष्ट डाइट नहीं है। सामान्य तौर पर, मेडिटेरेनियन डाइट एक संतुलित डाइट है जो हर लिंग के लिए वज़न कम करने में मदद करता है।
4. क्या अत्यधिक वज़न घटाने के तरीकों का उपयोग करना सुरक्षित है?
यह व्यक्ति की चिकित्सा स्थिति पर निर्भर करता है। इंसुलिन प्रतिरोध वाला व्यक्ति या पीसीओडी (PCOD) वाली महिला कम कार्ब डाइट का पालन कर सकते है जबकि मधुमेह ( Diabetes) या उच्च रक्तचाप ( High Blood Pressure) से ग्रस्त व्यक्ति कम कार्ब डाइट का पालन नहीं कर सकते।
5. मैं घर पर अपना वज़न कैसे कम कर सकता हूं?
आप अधिक सब्जियां और फल, चिकन, और अंडे के रूप में प्रोटीन, और साबुत अनाज(whole grains) (गेहूं, चावल आदि) जैसे महत्वपूर्ण डाइट परिवर्तन करके अपना वज़न कम कर सकते हैं। इसके अलावा, मीठे खाद्य पदार्थों से बचें, ढेर सारा पानी पिएं और दिन में कम से कम 30-40 मिनट के लिए कुछ शारीरिक व्यायाम करें।
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