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    • cal21-February-2023 adminAkanksha Dubey

      विटामिन B12 की कमी के कारण और लक्षण

    • क्या आप जानते हैं कि विटामिन B12 शरीर द्वारा नहीं बनाया जा सकता, लेकिन यह बहुत महत्वपूर्ण होता है?

      B12 में लिए सॉल्युबल विटामिन है, जिसे कोबालिन के रूप में भी जाना जाता है और यह मुख्य रूप से पशु उत्पादों जैसे चिकन, अंडे, मांस आदि में पाया जाता है। शरीर में विटामिन B12 का कार्य महत्वपूर्ण होता है क्योंकि यह RBC, DNA संश्लेषण के कामकाज और गठन और नर्व सेल्स को सुनिश्चित करता है।

      भारतीयों में विटामिन B12 की कमी प्रचलित है क्योंकि अधिकांश लोग शाकाहारी हैं। शाकाहारी भोजन पर्याप्त B12 प्रदान नहीं करता, जो कमी का कारण बनता है। वहीं दूसरी ओर मांसाहारी भोजन में विटामिन B12 उच्च मात्रा में मौजूद होता है। 

      कुछ खाद्य पदार्थों के इस विटामिन के स्रोत होने के अलावा, B12 सप्लीमेंट्स जैसे टैबलेट और इंजेक्शन भी बाजार में उपलब्ध हैं। कुछ खाद्य पदार्थ विटामिन B12 से भरपूर होते हैं और बाज़ार में आसानी से उपलब्ध होते हैं। आइये ToneOp के इस ब्लॉग में हम विटामिन B12 की कमी के कारण और लक्षणों को समझते हैं

      विषयसूची

      1. भारतीयों में B12 की कमी का प्रसार

      2. विटामिन B12 की कमी के कारण

      3. विटामिन B12 की कमी के लक्षण 

      4. विटामिन B12 के स्रोत

      5. निष्कर्ष

      6. सामान्य प्रश्न

      भारतीयों में B12 की कमी का प्रसार

      एक शहरी एंडोक्राइन अभ्यास से, विटामिन B12 के स्तरों की रिपोर्ट के लिए 11913 रोगियों के डेटाबेस पर खोज की गई। टीयर 3 शहरों में विटामिन B12 के स्तर <200 pg/ml के साथ इस कमी की व्यापकता 47.19% थी।

      पूर्व-मधुमह रोगियों में विटामिन बी 12 की कमी का प्रसार 37.76%, मधुमेह के अलावा एंडोक्राइन समस्याओं वाले लोगों में 31.23% और मधुमेह रोगियों में 18.25% था।

      उत्तर भारतीय आबादी में विटामिन B12 की कमी का प्रसार 47% है।

      विटामिन B12 की कमी के कारण

      1. एनीमिया

      कुछ लोग घातक एनीमिया के साथ पैदा होते हैं। इन एनीमिया सेल्स पर पेट में इम्यून सिस्टम द्वारा परेशानी उत्पन्न होती है, जिससे विटामिन B12 के अवशोषण पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। घातक एनीमिया के लक्षण में शामिल हैं:

      • दिल की धड़कना तेज़ होना 
      • थकान
      • कमज़ोरी
      • त्वचा का पीला पड़ना 

      2. आयु

      हमारे शरीर को B12 को अवशोषित करने के लिए हाइड्रोक्लोरिक एसिड की आवश्यकता होती है। कुछ लोग एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस से पीड़ित होते हैं क्योंकि उनका पेट इस एसिड को पर्याप्त मात्रा में नहीं बना पाता और इस प्रकार B12 की कमी बढ़ जाती है।

      हालांकि, एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस में फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों और सप्लीमेंट्स से B12 आसानी से अवशोषित हो जाता है, इसलिए कई डॉक्टर 50 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों को B12 फोर्टीफाइड खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह देते हैं।

      3. आंतों के विकार

      B12 आंतों में अवशोषित हो जाता है, लेकिन कुछ विकार जैसे क्रोहन डिसीज़, अल्सरेटिव कोलाइटिस और IBS आंतों में B12 को अवशोषित करने से रोकते हैं और इसलिए B12 की कमी के कारण होने वाले लक्षण हैं:

      • पागलपन
      • मस्तिष्क भ्रम

      मेगालोब्लास्टिक एनीमिया (सामान्य RBC की तुलना में RBC का अधिक महत्वपूर्ण आकार और इसकी पर्याप्तता)

      4. कुछ दवाएँ

      मधुमेह, संक्रमण, हॉट फ्लैशेस और दौरे के लिए दी जाने वाली कुछ दवाएँ विटामिन B12 के अवशोषण में बाधा डाल सकती हैं। उदाहरण के लिए, मधुमेह के लोगों को शरीर में ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने के लिए दिया जाने वाला मेटफोर्मिन B12 की कमी का कारण बन सकता है।

      विटामिन B12 की कमी के लक्षण 

      1. थकान

      B12 की कमी ऑक्सीजन वितरण में बाधा डालने वाले RBC के उत्पादन को कम कर सकती है।

      2. त्वचा में पीला पन

      शरीर में RBC के कम उत्पादन के कारण B12 की कमी से त्वचा का रंग हल्का पीला पड़ जाता है।

      3. डिप्रेशन 

      2020 में 132 बच्चों और युवकों के अध्ययन में से 89 लोग डिप्रेस्ड थे, और केवल 43 का मानसिक स्वास्थ्य ठीक था। यह पता चला कि डिप्रेशन से ग्रस्त व्यक्तियों में बिना डिप्रेशन के लोगों की तुलना में B12 का स्तर कम और होमोसिस्टीन का स्तर अधिक था।

      4. सिरदर्द

      शोध के अनुसार, जिनको सिरदर्द होता है उनमे B12 के कम स्तर के प्रति वे व्यक्ति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं। इसके अलावा, B12 का निम्न स्तर माइग्रेन की समस्या को बढ़ा सकता है, जिससे सिरदर्द बढ़ जाता है क्योंकि सिरदर्द B12 की कमी का सबसे आम लक्षण है।

      5. बाधित एकाग्रता

      कई अध्ययनों ने बुज़ुर्ग व्यक्तियों में बिगड़ते मानसिक स्वास्थ्य से B12 की कमी के स्तर को जोड़ा है। B12 की कमी याददाश्त को बाधित करती है, एकाग्र शक्ति को कम करती है और अपने दैनिक कामों पर ध्यान केंद्रित करना मुश्किल बना देती है।

      6. गैस्ट्रोइंटेस्टिनल डिसीज़

      B12 की कमी से उल्टी, मतली, गैस, सूजन, कब्ज़, दस्त आदि हो सकते हैं। इसके अलावा, B12 की कमी से GI पथ प्रभावित होता है क्योंकि RBC कम हो जाते हैं, जिसका अर्थ है पेट में ऑक्सीजन का स्तर बहुत कम होना। इससे मतली और दस्त हो सकते हैं।

      7. जीभ और मुंह की सूजन

      मुंह या जीभ में छाले विटामिन B12 की कमी के कारण होते हैं।

      8. नेत्र दृष्टि कमज़ोर होना  

      B12 की कमी ऑप्टिक नर्व को नुकसान पहुंचा सकती है और आंखों से मस्तिष्क तक जाने वाले नर्व संकेत को बाधित कर सकती है, जिससे दृष्टि संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

      9. मांसपेशियों की कमज़ोरी और मांसपेशियों में ऐंठन

      B12 की कमी शरीर को पर्याप्त मायेलिन का उत्पादन करने की अनुमति नहीं देती , एक इन्सुलेटिंग परत जो मांसपेशियों को सुरक्षा के लिए कोट करती है, जिससे मांसपेशियों को कमज़ोर और ऐंठन होने का खतरा होता है।

      10 अटैक्सिआ (बिगड़ा हुआ संतुलन)

      B12 की कमी के कारण व्यक्ति को चलने और संतुलन बनाने में कठिनाई होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह मस्तिष्क के उस हिस्से को नुकसान पहुंचाता है जो मांसपेशियों के समन्वय और उसके सभी कनेक्शन को नियंत्रित करता है।

      11. अन्य

      विटामिन B12 की कमी से भी कुछ लोगों में इरेक्टाइल डिस्फंक्शन हो जाता है। इस आम लक्षण में हाथ और पैरों में झनझनाहट जैसा होता है।

      विटामिन B12 के स्रोत

      निम्नलिखित खाद्य पदार्थ B12 के कुछ बेहतरीन स्रोत हैं:

      • पोल्ट्री 
      • टूना और हैडॉक फिश 
      • दही, दूध, पनीर और अन्य डेयरी उत्पाद
      • अंडे
      • पोषण यीस्ट उत्पाद
      • फोर्टिफाइड दूध उत्पाद
      • B12 फोर्टिफाइड अनाज उत्पाद

      निष्कर्ष 

      भारत में B12 की कमी शाकाहारी भोजन को पसंद करने के कारण व्यापक है, जो शरीर को पर्याप्त B12 प्रदान नहीं कर पाता और इसकी कमी का कारण बनता है जो त्वचा में पीला पन, थकान, मानसिक दुर्बलता, सिरदर्द, डिप्रेशन और जीभ और मुँह में सूजन जैसे विभिन्न लक्षण पैदा कर सकता है। इसलिए, कमी के सभी संकेतों और लक्षणों पर ध्यान देना सुनिश्चित करें और सही उपचार के लिए अपने स्वास्थ्य विशेषज्ञ से परामर्श करें।

      सामान्य प्रश्न

      1. B12 की कमी के लक्षण क्या हैं?

      पैरों और शरीर में झुनझुनी, मतली, एनीमिया, सूजन और कुछ संज्ञानात्मक परेशानियाँ जैसे एकाग्रता और डिप्रेशन B12 की कमी के लक्षण हैं।

      2. क्या B12 की कमी से बाल झड़ते हैं?

      बालों का झड़ना, ऊर्जा की कमी, अल्सर और घबराहट तब हो सकती है जब ब्लड में B12 का स्तर 300mg/l से कम हो जाता है।

      3. क्या B12 की कमी से वज़न बढ़ता है?

      B12 की कमी के कई लक्षण हैं, पर कोई भी अध्ययन अभी तक यह साबित नहीं कर पाया है कि वज़न बढ़ना उनमें से एक है।

      4. कौन सी दवाएँ B12 की कमी का कारण बनती हैं?

      मधुमेह, हॉट फ्लैशेस, दौरे और संक्रमण के लिए दवाएँ B12 के अवशोषण में बाधा डाल सकती हैं और B12 की कमी का कारण बन सकती हैं।

      5. B12 की कमी कब होती है?

      मानव शरीर B12 को स्टोर कर सकता है जो स्वस्थ होने पर शरीर को दो से पांच साल तक भर सकता है। इसके बाद, B12 की कमी विकसित होने में कुछ और साल लग जाते हैं

      Toneop के बारे में

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