अस्थमा को प्रबंधित करने के लिए पोषक तत्व और भोजन

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Published on: 28-Jul-2022

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Updated on : 30-Nov-2023

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Akanksha Dubey

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अस्थमा को प्रबंधित करने के लिए पोषक तत्व और भोजन

अस्थमा को प्रबंधित करने के लिए पोषक तत्व और भोजन

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रोग नियंत्रण और प्रिवेंशन (सीडीसी) के अनुसार,अस्थमा एक सामान्य पुरानी स्थिति है। संयुक्त राज्य अमेरिका में 25 मिलियन से अधिक लोगों को अस्थमा है, जिसमें बच्चों की संख्या लगभग 5% है।

अस्थमा एक स्वाँस सम्बन्धी स्थिति है जहां व्यक्ति की  सांस फूलती है । इसके कुछ कारण  हैं धूम्रपान, विषाक्त पदार्थों के संपर्क में आना और अस्वास्थ्यकर डाइट। अस्थमा घातक नहीं है लेकिन आपकी दैनिक गतिविधियों में बाधा डाल सकता है। इसके सामान्य लक्षण हैं सांस की तकलीफ, रात में खांसी, पुरानी खांसी आदि।

विषयसूची

1. अस्थमा में फायदेमंद पोषक तत्व

2.खाद्य पदार्थ जो फेफड़ों के कार्य क्षमता बढ़ाते हैं

3. निष्कर्ष

4. सामान्य प्रश्न

क्या आप  अस्थमा से जूझते हुए अपने डाइट में सुधार करने का तरीका खोज रहे हैं? वैसे, ऐसे कोई आश्चर्यजनक खाद्य पदार्थ नहीं हैं जो अस्थमा को ठीक कर सके, लेकिन अपने डाइट को संशोधित करने से इसके लक्षण कम हो सकते हैं और स्थिति को और अधिक प्रबंधनीय बना सकते हैं।

अस्थमा में फायदेमंद पोषक तत्व

कुछ विटामिन और खनिजों सहित ताजे फल और सब्जियों में एंटीऑक्सिडेंट, शरीर से मुक्त कणों के रूप में जाने वाले विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं। वे इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं और सूजन को कम करते हैं।

विटामिन

ताजे फल और सब्जियां, बीटा कैरोटीन, विटामिन ई और विटामिन सी जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। वे शरीर को विषाक्त पदार्थों से लड़ने में मदद करते हैं। यह फेफड़ों के कार्य में सुधार करता है और अस्थमा के लक्षणों को कम करता है।

कम विटामिन डी का स्तर वयस्कों और बच्चों में अस्थमा के अटैक के जोखिम को बढ़ा सकता है। विटामिन की संपूर्ण मात्रा लेने से फेफड़ों को  कार्य मे समर्थन मिलता है और सामान्य सर्दी का भी इलाज करता है।

विटामिन डी के स्रोत

1. एग्ग योल्क

2. पनीर

3. मशरूम

4. फैटी फ़िश जैसे सैल्मन, टूना, मैकेरल

5. ताजे फल और सब्जियां

विटामिन सी के स्रोत

1. खट्टे फल, जैसे संतरा और अंगूर

2. कीवी

3. स्ट्रॉबेरी

4. केंटालूप

5. लाल और हरी मिर्च

6. ब्रोकोली

7. बेक्ड आलू

8. टमाटर

विटामिन ई के स्रोत

1. मेवे, जैसे बादाम, मूंगफली, और हेज़लनट्स

2. सूरजमुखी के बीज

3. खाद्य पदार्थ, जैसे अनाज और  फलों का रस

बीटा कैरोटीन के स्रोत

1. संतरा, लाल फल, सब्जियां

2. शकरकंद

3. गाजर

4. पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, केल आदि

फ्लेवोनोइड्स और सेलेनियम

फलों और सब्जियों में फ्लेवोनोइड्स और सेलेनियम नामक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जिनमें सूजन-रोधी लाभ शामिल हैं।

फ्लेवोनोइड्स के स्रोत

1. सेब

2. जामुन

3. अंगूर

4. ब्लैक एंड ग्रीन टी

सेलेनियम के स्रोत

1. समुद्री भोजन

2.मीट 

3 अंडे

4. डेयरी उत्पाद

5. रोटी

6. साबुत ओट्स 

7. साबुत गेहूं पास्ता

8. बलगर गेहूं

खाद्य पदार्थ जो फेफड़ों के कार्य क्षमता बढ़ाते हैं

संतुलित डाइट बनाए रखने से अस्थमा और घरघराहट जैसे लक्षणों का खतरा कम हो जाता है।

सेब

सेब में एंटीऑक्सीडेंट क्वेरसेटिन होता है। वे धूम्रपान से होने वाले फेफड़ों के नुकसान को कम करने के लिए जाने जाते हैं। यह आपके पेट के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है और स्ट्रोक और मधुमेह को कम कर सकता है।

बीट

सांस की समस्याओं को ठीक करने में चुकंदर को महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए जाना जाता है। इसमें मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे विटामिन और पोषक तत्व होते हैं जो फेफड़ों के स्वास्थ्य में सहायता करते हैं। इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो कोशिका क्षति का मुकाबला करते हैं और स्ट्रोक के जोखिम को कम करते हैं।

कद्दू

कद्दू कैरोटेनॉयड्स से भरपूर होते हैं जिनमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं।

टमाटर

टमाटर में लाइकोपीन, एक कैरोटेनॉयड होता है जो फेफड़ों के कार्य में सुधार करता है। टमाटर उत्पादों का सेवन करने से वायुमार्ग की सूजन कम हो सकती है।

पत्तेदार साग

पत्तेदार साग, जैसे केल, पालक आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम और विटामिन के समृद्ध स्रोत हैं। इनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं और फेफड़ों की सूजन को कम करते हैं।

ब्लू बैरीज़

ब्लूबेरी में पेटुनीडिन, पेओनिडिन, डेल्फ़िनिडिन और माल्विडिन होते हैं, जो फेफड़ों की कार्यक्षमता को बढ़ाते हैं।

जैतून तेल

जैतून के तेल का सेवन अस्थमा जैसी श्वसन स्थितियों से बचाने में मदद कर सकता है। जैतून का तेल विरोधी एंटी-इंफ्लेमेटरी एंटीऑक्सिडेंट का एक केंद्रित स्रोत है, जिसमें पॉलीफेनोल्स और विटामिन ई शामिल हैं, जो इसके शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभों के लिए जिम्मेदार हैं।

निष्कर्ष 

किसी भी गंभीर परिणाम से बचने के लिए अस्थमा को अच्छी तरह से प्रबंधित किया जाना चाहिए। इसका एक तरीका उन खाद्य पदार्थों पर विचार करना है जो अस्थमा के लक्षणों में सुधार कर सकते हैं या उन्हें विकसित होने से रोक भी सकते हैं। दवा और डाइट के साथ, जीवनशैली में कुछ संशोधन भी इस पुरानी स्थिति को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं।

सामान्य प्रश्न

प्रश्न.1 डाइट अस्थमा को कैसे प्रभावित करता है?

जो लोग विटामिन ई, ए, बीटा-कैरोटीन, फ्लेवोनोइड्स, ओमेगा -3, मैग्नीशियम, सेलेनियम और जिंक से भरपूर भोजन करते हैं, उनमें अस्थमा का खतरा कम होता है।

प्रश्न 2  मैं अपनी प्रतिरक्षा कैसे सुधार सकता हूं?

विटामिन सी से भरपूर खट्टे फल और सब्जियों को शामिल करने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाया जा सकता है।

प्रश्न 3 क्या मुझे दवा के साथ डाइट पर रहना चाहिए ?

हाँ, अस्थमा के उपचार के लिए दवा और स्वस्थ डाइट आवश्यक है। 

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