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पुरुषों के लिए चुकंदर के 8 लाभ, पोषक तत्त्व एवं चुकंदर खाने के तरीके

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Published on: 18 Dec 2023

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हम में से बहुत सारे लोगों को चुकंदर खाना नहीं पसंद लेकिन इसके कई फायदे हैं जिससे हम अपरिचित हैं। चुकंदर एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन से भरपूर  होते हैं। चुकंदर का एक प्राकृतिक फ्लेवर और गाढ़ा लाल रंग होता है जो इसे सबसे अलग बनाता है। इसके रंग के कारण इसे स्मूदी और सलाद में इस्तेमाल किया जा सकता है।


चुकंदर के कुछ पोषक तत्त्व महिलाओं से ज़्यादा पुरुषों के लिए चुकंदर को फायदेमंद बनाते हैं। प्रोस्टेट से यौन स्वास्थ्य तक चुकंदर के पुरुषों के लिए कई लाभ हैं। 


बात चाहे पुरुषों के हृदय स्वास्थ्य के लिए हो, खेल में आगे बढ़ने की या मेल हेल्थ की, चुकंदर एक बहुमुखी सब्ज़ी है जिसे अपने डाइट में शामिल करने से हमें अनगिनत फायदें प्राप्त हो सकते हैं। तो आइये जानते हैं पुरुषों के लिए चुकंदर के लाभ क्या हैं? जानने के लिए ब्लॉग पढ़ें!

विषयसूची 

  1. पुरुषों के लिए चुकंदर के 8 स्वास्थ्य लाभ 

  2. चुकंदर के पोषक तत्त्व 

  3. अपनी डाइट में चुकंदर को कैसे शामिल करें?

  4. चुकंदर खाने के दौरान याद रखने योग्य बातें 

  5. निष्कर्ष 

  6. सामान्य प्रश्न 

पुरुषों के लिए चुकंदर के स्वास्थ्य लाभ

1. प्रोस्टेट और यौन स्वस्थ में सुधार करता है

चुकंदर में मौजूद नाइट्रेट्स ब्लड सर्कुलेशन में मदद करते हैं, जो प्रोस्टेट ग्लैंड को अधिक ऑक्सीजन पहुंचाता और स्वस्थ रखता है। इसके अलावा, चुकंदर में अधिक मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स और बीटा-ग्लूकन होते हैं, जो प्रोस्टेट स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकते हैं। 


चुकन्दर नाइट्रिक ऑक्साइड से भरपूर होने के कारण रक्त वाहिनियों का विस्तार करते हैं और निजी अंगों में खून का फ्लो बढ़ाते हैं। इसमें उच्च मात्रा में उपस्थित बोरॉन लोगों में संबंधों के प्रति इच्छा में बढ़ोतरी करता है। 

  • नाइट्रेट्स और नाइट्रिक ऑक्साइड से भरपूर होते हैं। 

  • एंटी इन्फ्लैमटॉरी और एंटी ऑक्सीडेंट्स प्रॉपर्टीज़ से भरपूर होते हैं।    

2 . कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ को बेहतर बनाता है 

पुरुषों में हृदय स्वास्थ्य की समस्या महिलाओं की तुलना में अधिक पाई जाती हैं। चुकंदर में पाया जाने वाला नाइट्रेट कंटेंट इसके सुधार के लिए बेहद आवश्यक है। नाइट्रेट, नाइट्रिक एसिड में बदल जाता है जो बॉडी को रिलैक्स रखता है और ब्लड फ्लो में सुधार लाता है। 

  • ब्लड प्रेशर नियंत्रित रखता है। 

  • ब्लड फ्लो में सुधार लाता है।  

  • एंडोथेलियल फंक्शन को मज़बूत बनाता है। 

3 . खेल-कूद में अच्छा परफॉर्म करने में सहायक  

वो पुरुष जो स्पोर्ट्स में एक्टिव रहना और खेलना पसंद करते हैं, उनके लिए चुकंदर गेम चेंजर साबित हो सकता है। इसमें पाया जाने वाला नाइट्रेट आपकी खेलने-कूदने की क्षमता और इम्यूनिटी को कई तरीको से बढ़ा सकता है:

  • सहनशीलता बढ़ा देता है। 

  • रिकवरी आसान करता है। 

4. ब्रेन फंक्शन को सुधारता है 

नियमित चुकंदर खाने से कॉग्निटिव हेल्थ को बेहतर बनाया जा सकता है। इसमें मौजूद नाइट्रेट ब्रेन में ब्लड फ्लो को बढ़ाकर मानसिक लाभ प्रदान करने में मदद करता है।

  • कॉग्निटिव फंक्शन को मज़बूत बनाता है।  

  • डिमेंशिया के जोखिम को कम करता है।   

5. वज़न नियंत्रण में मदद करता है 

चुकंदर वज़न नियंत्रण के लिए बेहद आवश्यक साबित हो सकता है क्योंकी इसमें-


  • कैलोरी की मात्रा कम होती है। 

  • फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं। 

6. ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करता है

पुरुषों में डायबिटीज़ होने का जोखिम महिलाओं से अधिक होता है और ब्लड शुगर लेवल को प्रबंधित करना मुश्किल हो जाता है। इसमें चुकंदर को आहार में जोड़ना सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है। 

  • चुकंदर में फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करते हैं।  

7. डेटॉक्सिफिकेशन में मदद करता है

लिवर का काम शरीर से टॉक्सिन्स को मुक्त करना होता है, और चुकंदर लिवर की कार्य क्षमता बढ़ा सकता है:

8. डाइजेस्टिव हेल्थ को सक्रिय बनाता है 

पाचन समस्याएं पुरुषों के लिए एक सामान्य चिंता हो सकती हैं, और चुकंदर में मौजूद फाइबर इसमें मदद कर सकते हैं:

  • पाचन में सुधार: चुकंदर नियमित बोवेल मोशन और कब्ज़ को दूर रखने में मदद करता है।

  • गट स्वास्थ्य: गट माइक्रोफ्लोरा को संतुलित करने के लिए एक स्वस्थ गट महत्वपूर्ण है। साथ ही ये अच्छे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।

चुकंदर के पोषक तत्त्व


चुकंदर के फायदों को समझने के लिए पहले उसके पोषक मूल्यों को समझना आवश्यक है। चुकंदर एक लो कैलोरी, लेकिन भरपूर न्यूट्रिएंट्स वाली सब्ज़ी है। इसके पोषक तत्व निम्नलिखित हैं-

                  पोषक तत्त्व 

                      मात्रा 

फाइबर 

2.8 g 

विटामिन   

33 IU

मैग्नीशियम  

23 mg

पोटेशियम 

325 mg 

एंटीऑक्सीडेंट्स 

255 mg

अपनी डाइट में चुकंदर को कैसे शामिल करें?

चुकंदर के संभावित लाभ पाने के लिए हम इसका कई तरीकों से इस्तेमाल कर सकते हैं: 


1. फ्रेश चुकंदर: आप कच्चा या उबला चुकंदर स्वादानुसार नमक मिलाकर खा सकते हैं। इसके साथ आप इसमें चाट मसाला, ब्लैक पेपर और नींबू भी मिला सकते हैं। 


2. चुकंदर जूस: आप अन्य सब्ज़ियों और फलों को मिलाकर चुकंदर का ताज़ा जूस भी बना सकते हैं। यह जूस चुकंदर को अन्य फलों के साथ मिलाकर सभी पोषण एक साथ पाने का सबसे आसान तरीका होता है।


3. चुकंदर स्मूदी: आप बीटरूट के साथ सीड्स और फलों को मिक्स कर स्मूदी या स्मूदी बोल्स बना सकते हैं, जो एक एनर्जी से भरपूर स्वादिष्ट पेय हो सकता है। 


4. चुकंदर सप्लीमेंट्स: अगर चुकंदर का स्वाद पसंद नहीं है या आपके आहार में इसका समावेश नहीं किया जा सकता है, तो आप चुकंदर पाउडर या सप्लीमेंट्स का प्रयोग कर सकते हैं।

चुकंदर खाने के दौरान याद रखने योग्य बातें 

चुकंदर के फायदों के साथ हमें इसके दुष्प्रभावों को भी ध्यान में रखना चाहिए। साथ ही आपको इसके सेवन के वक़्त कुछ बातें याद रखनी चाहिए: 

    1. बीट यूरिया: बीटरूट का कलर बेहद गाढ़ा होता है जिस वजह से कभी कभी वो हमारे यूरिन में दिखाई देता है। इसे बीट यूरिया कहते हैं। बीट यूरिया बिकुल सुरक्षित है।

      2. किडनी स्टोन: जिन लोगों को स्टोन की दिक्कत है, उन्हें सावधानी से चुकंदर का सेवन करना चाहिए क्योंकि इसमें ऑक्सलेट्स होते हैं, जो शरीर में पथरी के गठन को बढ़ा सकते हैं।


      3. मेडिकेशन: अगर आपको इरेक्टाइल डिसफंक्शन या ब्लड प्रेशर की दिक्कत है तो आप अवश्य चुकंदर खाने से पहले डॉक्टर से परामर्श लें। कुछ दवाइयों के साथ चुकंदर खतरनाक साबित हो सकता है। 

      निष्कर्ष

      चुकंदर एक शानदार सब्ज़ी है जो पुरुषों के लिए विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती हैं। हृदय स्वास्थ्य से लेकर एथलीट के परफॉरमेंस, मेंटल हेल्थ, और प्रोस्टेट हेल्थ तक, चुकंदर विभिन्न स्थितियों में कारगर साबित हो सकता है। साथ ही ये आपके आहार में शामिल करना आसान है, और संभावित लाभों के कारण इसे आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा माना जा सकता है। 


      यदि आपके पास कोई स्वास्थ्य समस्याएं हैं या आप विशिष्ट दवाएं ले रहे हैं, तो डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है। चुकंदर को अपने आहार में शामिल करके और एक स्वस्थ जीवन शैली को अपनाकर, आप एक फिट और हेल्दी लाइफ जी सकते हैं।

      सामान्य प्रश्न 

      1 . क्या डायबिटीज़ वाले पुरुष नियमित तौर पर चुकंदर खा सकते हैं? 

      डायबिटीज़ से पीड़ित पुरुष चुकंदर खा सकते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट्स होते हैं। 


      2. क्या चुकंदर की सब्ज़ी बनाई जाती है? 

      चुकंदर की सब्ज़ी बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी होती है। 


      3. चुकंदर खाने का सही समय क्या है?

      इसे खाने का कोई सही समय नहीं है लेकिन आप इसे सुबह के नाश्ते में स्मूदी, जूस और सप्लीमेंट्स के रूप में खा सकते हैं। 


       4. क्या सोने से पहले चुकंदर अच्छा होता है?

      हाँ, आप सोने से पहले बीटरूट जूस पी सकते हैं। ये ब्लोटिंग, लूज़ मोशन और गैस की समयस्या से मुक्त करता है। 

      ToneOp क्या है?

      ToneOp  एक हेल्थ एवं फिटनेस एप है जो आपको आपके हेल्थ गोल्स के लिए एक्सपर्ट द्वारा बनाये गए हेल्थ प्लान्स प्रदान करता है।  यहाँ 3 कोच सपोर्ट के साथ-साथ आप अनलिमिटेड एक्सपर्ट कंसल्टेशन भी प्राप्त कर सकते हैं। वेट लॉस, मेडिकल कंडीशन, डिटॉक्स और फेस योगा प्लान की एक श्रृंखला के साथ, ऐप प्रीमियम स्वास्थ्य ट्रैकर, रेसिपी और स्वास्थ्य सम्बन्धी ब्लॉग भी प्रदान करता है। अनुकूलित आहार, फिटनेस, प्राकृतिक चिकित्सा और योग प्लान प्राप्त करें और ToneOp के साथ खुद को बदलें।


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