बनाना चिप्स: वेट लॉस के लिए उपयुक्त पौष्टिक और स्वादिष्ट स्नैक

केला भारत में व्यापक रूप से मिलने वाला और लोगों का एक पसंदीदा फल है। इन्हे आम तौर पर इनके पोटेशियम कंटेंट के कारण जाना जाता है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। पोटेशियम युक्त बनाना चिप्स के लाभों में शामिल है-ब्लड प्रेशर नियंत्रित करना, हार्ट हेल्थ को बेहतर करना, और मसल बिल्डिंग में मदद करना। ये भारत के कई क्षेत्रों में सबसे ज़्यादा पसंद किया जाने वाला स्नैक है जिसे स्लाइस में काट कर उनके क्रिस्पी होने तक डीप फ्राई किया जाता है। 

ये क्रिस्पी चिप्स अपने मीठे और नमकीन फ्लेवर के लिए जाने जाते हैं, जो उन्हें सबका पसंदीदा बनाता है। स्वादिष्ट होने के साथ बनाना चिप्स हेल्थ के लिए भी कारगर साबित हुए हैं। ये एक बैलेंस्ड डाइट प्रदान करता है। अगर आप अपने वेट लॉस जर्नी के लिए किसी चीज़ की तलाश में है तो बनाना चिप्स आपके लिए सबसे अच्छे और टेस्टी विकल्प हैं। 

ये बात याद रखना महत्वपूर्ण है की इसके पोषक मूल्य इस चीज़ पर भी निर्भर करते हैं की इन्हे कैसे  बनाया गया है। तो, इस ब्लॉग में हम बात करेंगे बनाना चिप्स के स्वास्थ्य लाभ और पोषक मूल्यों के बारे में!

विषयसूची 

1. केले के बारे में जाने

2. केले के पोषक मूल्य 

3. डाइट में बनाना चिप्स खाने के फायदे 

4. निष्कर्ष 

5. सामान्य प्रश्न 

केले के बारे में जानें 

केला एक बहुत महत्वपूर्ण फ़ूड क्रॉप है, जो मूसा पौधों के परिवार से संबंध रखता है। ये मूल रूप से दक्षिण पूर्व एशिया के निवासी हैं और दुनिया के कई गर्म क्षेत्रों में उगाए जाते हैं।

केले विभिन्न प्रकार और आकार में पाए जाते है, जिनके रंग हरे, पीले और कभी-कभी लाल भी हो सकते हैं। इन्हे डाइटरी फाइबर का एक अच्छा स्रोत माना जाता है, जो डाइजेशन में मदद करता है और साथ ही ब्लड शुगर को भी नियंत्रित करता है। 

इसके अलावा, केले महत्वपूर्ण विटामिन और मिनरल्स प्रदान करते हैं। लेकिन ये मात्रा अन्य फलों और सब्ज़ियों के मुकाबले मामूली होती है।

केले के पोषक मूल्य 

न्यूट्रिशन (NIN) विभिन्न खाद्य पदार्थों के पोषक मूल्यों के बारे में जानकारी है। अगर आप अपनी डाइट में बनाना चिप्स शामिल करना चाहते हैं तो उनके पोषक मूल्य ज़रूर देखें:

डाइट में बनाना चिप्स खाने के 5 फायदे 

अगर नियमित मात्रा में बनाना चिप्स खाएं जाएँ तो ये आपको कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। अगर सही तरीके से बनाया जाए तो बनाना चिप्स डायबिटीज़ के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। 

आज के समय में एयर फ्रायर डीप फ्राई के एक हेल्दी विकल्प के रूप में सामने आया है। इसलिए कोकोनट ऑयल में बनाये गय बनाना चिप्स या बेक्ड बनाना चिप्स एक हेल्दी स्नैकिंग की श्रेणी में आ सकते हैं। डाइट में बनाना चिप्स खाने के फायदे निम्नलिखित हैं-

1. तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं  

नाश्ते में बनाना चिप्स खाना एक बेहद ही फायदेमंद विकल्प है। इसमें उच्च मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं जो आपके एनर्जी लेवल को बूस्ट करते हैं। ये तुरंत और फटाफट प्राप्त किया जाने वाला सबसे अच्छा स्नैक है। 

2. पोटेशियम से भरपूर

केले में पोटेशियम प्रचुर मात्रा में होते हैं। ये हमारे हृदय स्वास्थ्य, ब्लड प्रेशर, और मसल की ताकत को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इसलिए बनाना चिप्स हैल्दी स्नैकिंग के लिए आपके लिए एक बेहतर विकल्प हो सकता है। 

3. डाइजेशन को बेहतर बनाते हैं   

जिस तरह केला पाचन स्वास्थ्य में मदद करता है, उसी तरह केले के चिप्स भी इस प्रक्रिया को आसान बनाते हैं। इसमें डाइटरी फाइबर होता है, जो अच्छे पाचन को बढ़ावा देता है और आपकी भूख को नियंत्रित करता है जिससे अधिक खाने से बचना आसान हो सकता है।

अच्छे केले के चिप्स के डाइटरी फाइबर की मात्रा डायबिटीज़ वाले लोगों में ब्लड शुगर स्तर नार्मल  रखने में मदद कर सकती है। इसलिए, डायबिटीज़ वाले लोगों के लिए ताज़ा केले के चिप्स एक अच्छा स्नैकिंग विकल्प हो सकते हैं।

4. खाने में आसान 

बनाना चिप्स बनाने स्टोर करने में आसान होते हैं। उनकी पोर्टेबिलिटी उन्हें सबका पसंदीदा विकल्प बनाती है। केले के चिप्स खाने का सबसे अच्छा समय दो मील्स के बीच मध्य-भोजन के दौरान होता है। 

यदि आप केले के चिप्स को अपने आहार के लिए खा रहे हैं, तो आपको सुनिश्चित करना चाहिए कि उन्हें कुछ भुने मखाने, भुने मूंगफली या ड्राई फ्रूट के साथ खाया जाए।

5. प्राकृतिक मिठास

केले में प्राकृतिक मिठास होती है जो आपकी मीठा खाने की क्रेविंग को ख़त्म कर देती है। ये चिप्स हेल्दी स्नैकिंग को बढ़ावा देते हैं लेकिन इसके बनने की प्रक्रिया पर ख़ास ध्यान देना आवश्यक है। 

डीप फ्राई किए हुए बनाना चिप्स बेक्ड की तुलना में कम हेल्दी और ज़्यादा कैलोरी वाले हो सकते हैं। कुछ दुकान से खरीदे गए बनाना चिप्स में अतिरिक्त शुगर या साल्ट शामिल हो सकते हैं, जो उनके स्वास्थ्य लाभों को कम करते हैं। बनाना चिप्स के फायदों का पूरी तरह से आनंद उठाने के लिए पकाने के तरीके का समझदारी से चयन करें और उन्हें संतुलित आहार का हिस्सा बनाकर सेवन करें।

निष्कर्ष 

कुछ बनाना चिप्स डीप फ्राई किए जाते हैं और उनमें अतिरिक्त शुगर और साल्ट शामिल होते हैं, जो उनकी कैलोरी और सोडियम स्तर को बढ़ा सकते हैं। बनाना चिप्स बनाने के लिए बेकिंग और एयर फ्राइड जैसे स्वस्थ विकल्पों का चयन करना कम से कम सामग्री के साथ बैलेंस्ड न्यूट्रिशन प्राप्त करने के लिए बेहतर हो सकता है।

स्वास्थ्य संबंधी अन्य जानकारी के लिए आप ToneOp के विशेषज्ञों से सलाह ले सकते हैं। 

सामान्य प्रश्न 

1. बनाना चिप्स को अपने डाइट प्लान में शामिल करने के दुष्प्रभाव क्या हो सकते है?

बाज़ार में मिलने वाले कुछ बनाना चिप्स में अतिरिक्त शुगर और साल्ट होता है या डीप फ्राइड हो सकते हैं, जिससे उनकी कैलोरी और सोडियम स्तर बढ़ जाता हैं। उन्हें अधिक खाने से कैलोरी का अधिक सेवन हो सकता है। 

2. डाइट का ध्यान रखते हुए बनाना चिप्स कैसे खा सकते है?

बनाना चिप्स को एक डाइट-फ्रेंडली स्नैक बनाने के लिए, उन्हें दही या मूंगफली जैसे पौष्टिक आहार के साथ खाने का सुझाव दिया जाता है। इससे प्रोटीन और स्वस्थ फैट मिल सकता है जो आपको संतुष्ट करने में मदद करता है।

3. क्या फ्राइड बनाना चिप्स का कोई और विकल्प मौजूद है? 

घर पर बनाए गए बेक्ड बनाना चिप्स या ड्राइड बनाना स्लाइस, जिन्हें तलने या चीनी की ज़रूरत नहीं होती, बनाना चिप्स का एक अच्छा विकल्प है।  

ToneOp क्या है? 

ToneOp  के एक हेल्थ एवं फिटनेस एप है जो आपको आपके हेल्थ गोल्स के लिए एक्सपर्ट द्वारा बनाये गए हेल्थ प्लान्स प्रदान करता है।  यहाँ 3 कोच सपोर्ट के साथ-साथ आप अनलिमिटेड एक्सपर्ट कंसल्टेशन भी प्राप्त कर सकते हैं। वेट लॉस, मेडिकल कंडीशन, डिटॉक्स और फेस योगा प्लान की एक श्रृंखला के साथ, ऐप प्रीमियम स्वास्थ्य ट्रैकर, रेसिपी और स्वास्थ्य सम्बन्धी ब्लॉग्स भी प्रदान करता है। अनुकूलित आहार, फिटनेस, प्राकृतिक चिकित्सा और योग प्लान प्राप्त करें और ToneOp के साथ खुद को बदलें।