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न्यूट्रिएंट्स की कमी से हो सकती है गंभीर बीमारियां! जानें उपचार और प्रकार

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09 Jan 2024

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हमारे शरीर को बेहतर तरीके से काम करने के लिए कई तरह के पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जिसमें मुख्य भूमिका निभाते हैं माइक्रोन्यूट्रिएंट्स जैसे विटामिन्स, मिनरल्स और एमिनो एसिड्स और मैक्रोन्युट्रिएंट्स जैसे फैट, कार्बोहाइड्रेट्स और प्रोटीन। कभी कभी खाने से पर्याप्त पोषक तत्व न मिलने से स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं और इसलिए अपने शरीर और मन को स्वस्थ रखने के लिए  कुछ अतिरिक्त पोषक तत्व लेने की आवश्यकता हो सकती है। इन्हें  हेल्थ सप्लीमेंट्स या न्यूट्रिशन सप्लीमेंट्स के रूप में जाना जाता है।

न्यूट्रिशन सप्लीमेंट्स न्यूट्रिशन संबंधी कमियों को रोकने में मदद करते हैं। यहां, हम आम न्यूट्रिशन संबंधी कमियों, उनके कारणों और लक्षणों पर चर्चा करेंगे। साथ ही न्यूट्रिशन की कमी के उपचार और रोकथाम को भी समझेंगे। 

न्यूट्रिशन संबंधी कमियों के बारे में और अधिक समझने के लिए ब्लॉग पढ़ना ज़ारी रखें!

विषयसूची

  1. न्यूट्रिशन की कमी क्या है?

  2. न्यूट्रिशन की कमी के प्रकार

  3. न्यूट्रिशन की कमी संबंधी विकार

  4. न्यूट्रिशन की कमी के कारण

  5. न्यूट्रिशन की कमी के उपचार

  6. न्यूट्रिशन की कमी का रोकथाम

  7. निष्कर्ष 

  8. सामान्य प्रश्न

न्यूट्रिशन की कमी क्या है?

न्यूट्रिशन की कमी का अर्थ है शरीर में विटामिन, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्वों सहित आवश्यक पोषक तत्वों की अपर्याप्त खपत। ये कमियाँ हृदय, किडनी, लिवर आदि जैसे महत्वपूर्ण अंगों को प्रभावित करने वाले विभिन्न स्वास्थ्य विकारों का प्रमुख कारण हैं।


एकमात्र चीज़ जो आपको पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने में मदद कर सकती है वह है संतुलित आहार। यह विटामिन और मिनरल्स से अत्यधिक समृद्ध हैं और विभिन्न विकारों को रोकने में मदद कर सकता है। आइए पोषक तत्वों की कमी के प्रकारों को समझें।

न्यूट्रिशन की कमी के प्रकार

दो प्रकार के पोषक तत्वों की कमी शामिल है:

1.प्राइमरी टाइप  

इस प्रकार की न्यूट्रिशन की कमी मुख्य रूप से कम पौष्टिक भोजन के सेवन के कारण होती है। इसका इलाज पोषक तत्वों से भरपूर भोजन और सप्लीमेंट्स लेने से किया जा सकता है ।

2.सेकेंडरी टाइप 

एनीमिया, लैक्टोज़ इनटॉलेरेंस और सीलिएक रोग जैसी कुछ स्वास्थ्य स्थितियों के कारण, शरीर की पोषक तत्वों को अवशोषित करने की क्षमता आमतौर पर कम हो जाती है। मालन्यूट्रिशन पोषक तत्वों की प्राथमिक कमी से भी अधिक गंभीर होता है।

न्यूट्रिशन की कमी संबंधी विकार

न्यूट्रिशन की कमी में निम्नलिखित शामिल हैं:

1. हाइपरकैल्सीमिया या कैल्शियम की कमी

कैल्शियम हड्डियों की वृद्धि और विकास के लिए महत्वपूर्ण न्यूट्रिएंट है। हालांकि, आहार में कैल्शियम की कमी के कारण हाइपरकैल्सीमिया हो सकता है। यह अपर्याप्त धूप के कारण भी हो सकता है। इसके अलावा, कैल्शियम की कमी से लीवर सिरोसिस और किडनी विकार जैसी बीमारियां हो सकती हैं।

 

कुछ कैल्शियम के कारण न्यूट्रिशन की कमी के महत्वपूर्ण संकेत शामिल हैं

  • ड्राई स्किन 

  • नाज़ुक नाखून

  • मांसपेशियों में ऐंठन

  • चिंता

  • कमज़ोर मेमोरी 

  • ध्यान केंद्रित करने में असमर्थ 

  • भ्रम

2.विटामिन B-कॉम्प्लेक्स की कमी

विटामिन B कॉम्प्लेक्स विटामिन का एक समूह है, जिसमे प्रत्येक विटामिन का विभिन्न अंगों के प्रति एक विशिष्ट कार्य होता है। ये एनर्जी प्रोडक्शन, रेड ब्लड सेल्स के निर्माण, स्किन और बालों के स्वास्थ्य, हृदय स्वास्थ्य और तनाव प्रबंधन के लिए आवश्यक है।


इसकी कमी के परिणामस्वरूप विभिन्न लक्षण हो सकते हैं जैसे

  • अंगों में सूजन

  • बेरी बेरी

  • दिल की धड़कन रुकना

  • धुंधली दृष्टि

  • गले में सूजन

  • डिप्रेशन

  • डायरिया

  • कब्ज़

  • सांस लेने में कठिनाई

  • कमज़ोरी और अन्य गैस्ट्रिक परेशानियाँ।

3.विटामिन D की कमी

यह न्यूट्रिशन संबंधी स्थिति विभिन्न कारणों से हो सकती है, जैसे सूरज की रोशनी में कमी, इंटेस्टाइन संबंधी समस्याएं या त्वचा का काला पड़ना। जो लोग शाकाहारी या वीगन आहार का पालन करते हैं उनमें भी विटामिन D की कमी होने का खतरा अधिक हो सकता है।


लक्षणों में शामिल हैं:

  • मांसपेशियों में दर्द

  • हड्डियों में दर्द

  • पूरे शरीर में कमज़ोरी

4. मैग्नीशियम की कमी

मैग्नीशियम युक्त भोजन के कम सेवन से मैग्नीशियम की कमी हो सकती है। जो लोग अधिक मात्रा में शराब पीते हैं और बहुत अधिक धूम्रपान करते हैं उन्हें मैग्नीशियम की कमी का सामना करना पड़ता है।


मैग्नीशियम की कमी के लक्षणों में शामिल हैं

  • भूख में कमी

  • उल्टी 

  • झुनझुनी

  • थकान

  • जी मचलाना

  • असामान्य दिल की धड़कन

  • मांसपेशियों में ऐंठन

5. विटामिन A की कमी

आंखों को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन A महत्वपूर्ण है। आप विभिन्न खाद्य स्रोतों जैसे गाजर, शकरकंद, कद्दू, पालक आदि से विटामिन A प्राप्त कर सकते हैं।


सबसे आम कारण जिस वजह से नाइट ब्लाइंडनेस होती है वह विटामिन A की कमी है। इसके अलावा, अन्य स्वास्थ्य स्थितियाँ भी विटामिन A की कमी का कारण बन सकती हैं।


विटामिन A की कमी के लक्षणों में शामिल हैं

  • नाइट ब्लाइंडनेस 

  • आंखों का सूखापन 

  • हेज़ी कॉर्निया 

  • ड्राई स्किन 

  • सूजी हुई आँखें

6.आयरन की कमी

आयरन शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है और इसकी कमी से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर गंभीर और ऑक्सीजन का स्तर कम हो सकता है।


विटामिन A की तरह आयरन की भी कमी होने की आशंका है। लक्षणों में शामिल हैं:

  • जीभ में सूजन

  • अत्यधिक थकान

  • चक्कर आना

  • सिरदर्द

  • पीली त्वचा

  • नाज़ुक नाखून

  • पैर और हाथ ठंडे हो जाना

  • सांस लेने में कठिनाई

7.विटामिन C की कमी

स्कर्वी शरीर में विटामिन C की कमी के कारण होने वाली स्वास्थ्य स्थिति का नाम है। अस्वस्थ आहार, अत्यधिक धूम्रपान और शराब का सेवन करने वाले लोगों में विटामिन C की कमी हो सकती हैं।


लक्षणों में शामिल हैं

  • वज़न घटना

  • डिप्रेशन

  • चिड़चिड़ापन

  • चकत्ते

  • फटे हुए होंठ

  • मसूड़े की सूजन

  • थकान

8. आयोडीन की कमी

थायरॉयड ग्लैंड के पर्याप्त रूप से कार्य करने के लिए आयोडीन आवश्यक है। यह मस्तिष्क के विकास में भी सहायता करता है। कम आयोडीन के कारण समस्याएं उत्पन्न होती हैं और महिलाओं में आयोडीन की कमी के कारण हाइपोथायरायडिज़्म होने का खतरा अधिक होता है।


आयोडीन की कमी के लक्षणों में शामिल हैं

  • वज़न बढ़ना

  • बालों का पतला होना

  • मांसपेशियों में कमज़ोरी

  • सूजा हुआ चेहरा

  • अनियमित पीरियड्स

  • मांसपेशियों में दर्द

  • ड्राई स्किन 

  • बीमारी के प्रति संवेदनशीलता

  • कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि

  • डिप्रेशन

न्यूट्रिशन की कमी के कारण

न्यूट्रिशन की कमी पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करती है कि आप क्या खाते हैं। न्यूट्रिशन युक्त भोजन का कम सेवन ही कमी का कारण बनता है। अधिकतर पोषक तत्त्व सब्ज़ियों, नट्स, फलों, पशु उत्पादों आदि से प्राप्त किया जा सकता है। 

न्यूट्रिशन की कमी के उपचार

न्यूट्रिशन की कमी के उपचार में निम्नलिखित शामिल हैं:

1. मेडिकल ट्रीटमेंट 

विटामिन की कमी से पीड़ित लोग अपने विटामिन के स्तर को तेज़ी से बढ़ाने के लिए सप्लीमेंट्स का सेवन करना पसंद करते हैं। लेकिन अगर आपको IBS जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हैं, तो आपको इंजेक्शन के माध्यम से सप्लीमेंट्स लेना चाहिए। 

2.विटामिन सप्लीमेंट

आजकल, न्यूट्रिशन संबंधी कमियों को रोकने के लिए कई विकल्प मौजूद हैं जिन्हें आप चुन सकते हैं। एक विकल्प विटामिन की खुराक का उपयोग करना है। विटामिन की कमी को दूर करने के लिए कुछ ओवर-द-काउंटर सप्लीमेंट, जैसे B12, D3, कैल्शियम, आयरन टेबलेट्स और सिरप आदि लिए जा सकते हैं।   


आप विटामिन 360, बोन 360 और डाइजेस्ट 360 जैसे सुरक्षित और प्रीमियम नुट्रिशन सप्लीमेंट्स को अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं। 

3.आहार परिवर्तन

एक अन्य अच्छे उपचार विकल्प में आहार परिवर्तन शामिल है। आप विटामिन और मिनरल्स के सभी अच्छे स्रोतों, सब्ज़ियों, आवश्यक बीजों, नट्स, डेयरी, मीट आदि को शामिल करके अपने आहार को अनुकूलित कर सकते हैं।


अपने स्वास्थ्य और चिकित्सीय स्थिति के अनुसार अपने आहार को अनुकूलित करने के लिए, आप ToneOp के आहार विशेषज्ञों से संपर्क कर सकते हैं। हमारे आहार विशेषज्ञ आपकी स्वास्थ्य स्थिति के अनुसार आपके आहार को संशोधित करने में आपकी सहायता करते हैं।

न्यूट्रिशन की कमी से कैसे बचें?

आप अधिक शराब और सिगरेट पीने से किसी भी पोषण की कमी का सामना कर सकते हैं। ये आदतें विटामिन के कम अवशोषण को उत्तेजित कर सकती हैं।


हालांकि, सभी पोषक तत्वों से भरपूर संतुलित आहार लेने से शरीर में विटामिन के निम्न स्तर को बढ़ावा देने में मदद मिलती है। संक्षेप में, आप अच्छी मात्रा में ये निम्नलिखित सामग्री शामिल कर सकते हैं: 

  • फलियाँ

  • हरे पत्ते वाली सब्ज़ियां

  • कम फैट वाले डेयरी उत्पाद

  • नट्स और सीड्स 

  • फैटी फिश 

  • गहरे रंग के फल

  • होल ग्रेन 

  • अंडे

निष्कर्ष 

जब विकारों के जोखिम को रोकने की बात आती है तो न्यूट्रिशन सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक है। पोषक तत्वों की कमी से नाईट ब्लाइंडनेस, एनीमिया, स्कर्वी, रिकेट्स आदि रोग हो सकते हैं।

इन विकारों से निपटने का प्राथमिक तरीका संतुलित आहार और फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर खाद्य पदार्थ का सेवन कारना है। एक अन्य प्रभावी तरीका आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना और कमी के कारण के बारे में जानना है। आहार विशेषज्ञ आपको इन विकारों को रोकने में मदद करने के लिए एक आहार योजना प्रदान कर सकते हैं।

इसके लिए आप ToneOp पर आहार विशेषज्ञों से सहायता और मार्गदर्शन ले सकते हैं। वे अनुकूलित आहार योजनाओं में आपकी सहायता कर सकते हैं।

सामान्य प्रश्न

1. क्या कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए अंडे खा सकते हैं?

हां, अंडे की सफेदी में अच्छी मात्रा में कैल्शियम होता है और किसी भी समय कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए इसका सेवन किया जा सकता है।


2. 10 न्यूट्रिशन की कमी से होने वाले सिंड्रोम क्या-क्या है?

न्यूट्रिशन की कमी से होने वाली 10 बीमारियां निम्नलिखित हैं:

  • आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया

  • विटामिन D की कमी

  • विटामिन C की कमी (स्कर्वी)

  • विटामिन B12 की कमी

  • फोलेट की कमी

  • कैल्शियम की कमी

  • आयोडीन की कमी (हाइपोथायरायडिज़्म)

  • विटामिन A की कमी (नाईट ब्लाइंडनेस)

  • जिंक की कमी

  • पोटेशियम की कमी (हाइपोकैलिमिया)


3. न्यूट्रिशन की कमी के लक्षण क्या है?

न्यूट्रिशन की कमी के लक्षण हैं:

  • थकान

  • पीली त्वचा

  • नाज़ुक नाखून

  • बालों की समस्या

  • मुँह और जीभ की परेशानियाँ 

  • मुंह के कोनों पर दरारें

  • घाव भरने में दिक्कत आना 


4. न्यूट्रिशन में मिनरल्स की कमी का क्या कारण है?

आमतौर पर, अपर्याप्त आहार सेवन न्यूट्रिशन में मिनरल्स की कमी का प्रमुख कारण है।

ToneOp क्या है?

ToneOp  एक हेल्थ एवं फिटनेस एप है जो आपको आपके हेल्थ गोल्स के लिए एक्सपर्ट द्वारा बनाये गए हेल्थ प्लान्स प्रदान करता है।  यहाँ 3 कोच सपोर्ट के साथ-साथ आप अनलिमिटेड एक्सपर्ट कंसल्टेशन भी प्राप्त कर सकते हैं। वेट लॉस, मेडिकल कंडीशन, डिटॉक्स और फेस योगा प्लान की एक श्रृंखला के साथ, ऐप प्रीमियम स्वास्थ्य ट्रैकर, रेसिपी और स्वास्थ्य सम्बन्धी ब्लॉग भी प्रदान करता है। अनुकूलित आहार, फिटनेस, प्राकृतिक चिकित्सा और योग प्लान प्राप्त करें और ToneOp के साथ खुद को बदलें।

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